兰州拉面中餐馆的品牌与特色 中餐 2025-05-10 2999 兰州拉面,作为中国西北地区的传统美食之一,以其独特的风味和制作工艺著称,兰州拉面中餐馆在国内外享有盛誉,其品牌与特色主要体现在以下几个方面:,1. 历史悠久的传统技艺:兰州拉面源于清朝末年,已有百年历史,其制作过程包括揉面、拉条、煮制等多道工序,每一步都要求严格把关,确保面条的筋道与汤汁的鲜美2. 独特的汤底... 阅读全文