开中餐厅必备设备清单与品牌推荐 中餐 2025-05-06 8496 开中餐厅时,选择合适的设备是确保运营顺畅和食物品质的关键,以下是一份基本的设备清单以及推荐的品牌:,1. 厨房电器:, - 炉灶:选择高效能的电磁炉或燃气灶,确保烹饪速度和安全性 - 抽油烟机:选择噪音小、效率高的型号,保持厨房空气清新 - 冰箱/冷藏柜:选择节能型,能够维持食品新鲜度的大容量冰箱... 阅读全文