为老年人选择食用油的指南 粮油调味 2025-05-05 8972 选择适合老年人的食用油时，应考虑其营养特性、健康益处以及可能的副作用，以下是为老年人选择食用油的一些指南：，1. 选择低饱和脂肪和反式脂肪的油，如橄榄油和菜籽油，这些油含有较少的饱和脂肪酸和反式脂肪，有助于降低心血管疾病的风险2. 避免或限制使用高胆固醇的油，如花生油和椰子油，因为它们可能增加血液中的胆固醇水... 阅读全文
