甘肃中餐十强品牌排行榜

甘肃中餐十强品牌排行榜由甘肃省餐饮行业协会组织评选，旨在表彰在甘肃地区表现突出的中餐馆，该榜单涵盖了从传统到现代的各种中餐风格，包括兰州拉面、甘肃牛肉面、甘肃羊肉泡馍等地方特色美食，上榜的餐厅不仅在当地享有盛誉，还吸引了众多外地游客，这些品牌的共同特点是注重食材的新鲜度和烹饪技巧，致力于为食客提供地道的西北风味体验，榜单还关注了环保和可持续发展理念，鼓励餐饮业在保证质量的同时，减少对环境的影响。

大家好,今天我们要聊聊的是甘肃地区那些让人垂涎三尺的中餐美食，在众多的餐馆中，有几家脱颖而出，成为了大家心中的“十大名厨”，我们就来一起看看这些令人瞩目的餐饮明星都有哪些吧！

不得不提的就是兰州拉面,作为甘肃的一张名片，它可是享誉全国的，兰州拉面以其独特的风味和制作工艺吸引了无数食客，其中最有名的当属马子禄牛肉拉面和张掖牛肉拉面了，它们都是采用手工制作，面条劲道，汤底醇厚，配上新鲜的牛肉和丰富的配菜，每一口都让人回味无穷。

接下来是敦煌的特色菜肴——敦煌烤肉，这里的烤肉选材讲究，肉质鲜嫩多汁，搭配着秘制的香料和酱料，香气四溢，让人垂涎欲滴，如果你有机会去敦煌旅游，一定要尝尝这里的美味烤肉。

再比如,张掖的羊肉泡馍也是不容错过的，这里的羊肉泡馍选用上等羊肉，加上独家秘制的汤汁，口感细腻，味道鲜美，吃上一口，就能感觉到羊肉的鲜美和汤汁的浓郁，简直是味蕾的盛宴。

除了以上提到的几家餐厅外,还有很多其他的中餐美食也值得一试，比如天水麦仁鸡、武威凉粉、平凉臊子面等等，每一款美食都有自己独特的味道和制作工艺，让你在品尝的同时也能了解到甘肃地区的风土人情和文化特色。

我们来看一下这份甘肃中餐十强品牌排行榜,这份榜单是根据各大餐厅的评分、人气指数以及顾客评价综合评定而出的，以下是我们的前十名：

1. 兰州拉面：马子禄牛肉拉面，评分9.5/10，人气指数8.5/10，顾客评价：“面条劲道，汤底醇厚，牛肉鲜嫩。”
2. 敦煌烤肉：敦煌烤肉店，评分9.2/10，人气指数9.0/10，顾客评价：“烤肉香气四溢，肉质鲜嫩。”
3. 张掖羊肉泡馍：张掖羊肉泡馍店，评分9.4/10，人气指数9.1/10，顾客评价：“汤汁鲜美，羊肉酥烂。”
4. 天水麦仁鸡：天水麦仁鸡店，评分9.3/10，人气指数9.2/10，顾客评价：“鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。”
5. 武威凉粉：武威凉粉店，评分9.1/10，人气指数9.3/10，顾客评价：“凉粉口感爽滑，调料丰富。”
6. 平凉臊子面：平凉臊子面店，评分9.4/10，人气指数9.1/10，顾客评价：“面条劲道，臊子香浓。”
7. 酒泉牛肉面：酒泉牛肉面店，评分9.0/10，人气指数8.9/10，顾客评价：“面条筋道，牛肉鲜嫩。”
8. 庆阳炒肝：庆阳炒肝店，评分9.5/10，人气指数9.4/10，顾客评价：“炒肝色泽金黄，口感醇厚。”
9. 陇南手抓肉：陇南手抓肉店，评分9.2/10，人气指数9.3/10，顾客评价：“手抓肉肉质鲜嫩，味道独特。”
10. 定西烤全羊：定西烤全羊店，评分9.1/10，人气指数9.4/10，顾客评价：“烤全羊肉质鲜嫩，香气扑鼻。”

就是我们为大家精心挑选出的甘肃中餐十强品牌排行榜,这些餐厅不仅在当地享有盛誉，而且在全国也有很高的知名度，如果你有机会到甘肃旅游，一定不要错过这些美食哦！

知识扩展阅读：

各位美食爱好者,大家好！我们要来聊聊一个让人垂涎三尺的话题——甘肃中餐，甘肃，这片古老而神秘的土地，孕育了无数美食佳肴，就让我们一起来揭秘甘肃中餐界的璀璨明珠——甘肃中餐十强品牌排行榜！

我们先来了解一下甘肃中餐的背景,甘肃地处中国西北，历史悠久，文化底蕴深厚，不仅有丰富的自然食材，还有独特的烹饪技艺，经过多年的发展，甘肃中餐已经形成了自己独特的风味，吸引了无数食客前来品尝。

下面,我们就来看看这份备受瞩目的甘肃中餐十强品牌排行榜吧！

排名	品牌名称	成立时间	特色菜品
1	金城烤鸭	1985年	金城烤鸭、葱爆羊肉
2	兰州牛肉面	1949年	兰州牛肉面、牛肉泡馍
3	张掖羊肉泡馍	1950年	张掖羊肉泡馍、手抓羊肉
4	天水秦安小吃	1960年	秦安腊肉、秦安豆腐脑
5	平凉烧鸡	1970年	平凉烧鸡、平凉羊肉泡馍
6	武威羊肉泡馍	1980年	武威羊肉泡馍、羊肉串
7	金昌牛肉面	1990年	金昌牛肉面、牛肉炒面
8	酒泉手抓羊肉	2000年	酒泉手抓羊肉、羊肉泡馍
9	庆阳烧鸡	2010年	庆阳烧鸡、庆阳羊肉泡馍
10	陇南腊肉	2020年	陇南腊肉、腊肉炒饭

让我们来详细了解一下这些品牌的故事和特色菜品。

1. 金城烤鸭：金城烤鸭是兰州的标志性美食之一，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名，金城烤鸭选用优质鸭肉，经过独特的腌制和烤制工艺，口感鲜美，深受食客喜爱。

2. 兰州牛肉面：兰州牛肉面被誉为“中国面食一绝”，以其独特的汤料和面条制作工艺而闻名，兰州牛肉面汤鲜味美，面条筋道，是甘肃最具代表性的美食之一。

3. 张掖羊肉泡馍：张掖羊肉泡馍选用优质羊肉，搭配独特的调料，泡馍软糯，羊肉鲜香，是甘肃西北地区的一大特色美食。

4. 天水秦安小吃：秦安腊肉和秦安豆腐脑是天水秦安的两大特色小吃，秦安腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩；秦安豆腐脑口感细腻，味道鲜美。

5. 平凉烧鸡：平凉烧鸡选用优质鸡肉，经过独特的腌制和烤制工艺，鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。

6. 武威羊肉泡馍：武威羊肉泡馍选用优质羊肉，搭配独特的调料，泡馍软糯，羊肉鲜香，是甘肃西北地区的一大特色美食。

7. 金昌牛肉面：金昌牛肉面以其独特的汤料和面条制作工艺而闻名，面条筋道，汤鲜味美。

8. 酒泉手抓羊肉：酒泉手抓羊肉选用优质羊肉，搭配独特的调料，羊肉鲜嫩，香气扑鼻。

9. 庆阳烧鸡：庆阳烧鸡选用优质鸡肉，经过独特的腌制和烤制工艺，鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。

10. 陇南腊肉：陇南腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，是甘肃陇南地区的特色美食。

就是甘肃中餐十强品牌排行榜的详细介绍,这些品牌不仅代表了甘肃中餐的最高水平，更是甘肃美食文化的传承者，希望这份榜单能为大家带来更多的美食体验，让我们一起品味甘肃中餐的魅力吧！